2016.1.25記：禪堂辦公室外，放了一個好大的壺，古典古香。
2016.1.26（11：30AM）記：
對壺我是不懂。
今早再細看，壺面刻上的詩句：
津津止渴人怡神，茗香吟去心中梦。
查了一下網路文章，原來在茶杯上，有時會刻上如是的茶詩：
寒夜客來茶當酒，龍泉靈茶乃玉液，
津口止渴人怡神，茗香吟古心中梦。
此茶詩的第一句出自宋詩人杜耒的「寒夜」（如下面參考資料所示）：
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅；
尋常一様窗前月，才有梅花便不同。
（沈長波書法集收錄此詩；資料來源：杜耒／百度）
杜耒「寒夜」詩的第一句「寒夜客來茶當酒」，描述在寒夜時分，主人「以茶代酒 」丶「以茶會友」、「以茶敬客」，招待訪客。
這個大壺目前我看到只有上之茶詩的下半段。即茶詩的第三和第四句。
茶詩之第三句「津口止渴人怡神」。
（「口」或作「津」）
這個大壺上句作「津津止渴人怡神」。「津」字右下有二點，作「津津」。
書法寫得很有神韻，非常耐看！
茶詩之第四句「茗香吟古心中梦」。
這個大壺下句作「茗香吟去心中梦」。
此句有「古」和「去」二字之差。
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（宋 杜小山《寒夜》：
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅；
尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。
意譯：淒寒的夜晚，好友來訪，我只能「以茶代酒 」待客，竹造的泥爐裡熱湯滾沸，而爐火也燒得火紅。我們如平日一樣，在窗前月下談心賞景，此時因梅花剛綻放，暗香陣陣吹來，而顯得意境不同。
賞析：這首詩，首句「寒夜客來茶當酒」，被廣泛的使用，主要是因為後面的幾句，對主人的熱情與對客人的稱許，都有顧及，再以月亮表明主人的清亮，而以梅花稱頌客人的情操，兩相顧及，意簡而雅，意境極佳。
⋯⋯「寒夜客來茶當酒」早已成為一般人常用的待客之語，尤其是心靈相契的好友，特別適用於這樣「其淡如水」的對待方式。
參考資料：
「寒夜客來茶當酒」，是「茶藝界」最常被流傳的「茶詩」名句。連飲茶人常用的褐色泡茶小方巾，也常印有這句話。
「寒夜客來茶當酒」這句詩，能在「茶文化」的世界裏廣為流傳，源自於中華文化裏，喜歡「以茶會友」、「以茶敬客」的深厚底蘊。杜小山「以茶當酒」招待朋友，即可知道彼此間，絕非泛泛之交。
杜耒（西元年？～西元1227年），生年不詳，字子野，號小山，宋朝盱江（位於今江西省南城縣東南）人。能詩，詩風樸素，有韻味。
杜耒 曾官主簿；宋理宗寶慶三年（西元1227年）死於軍亂。據說 宋代宰相王安石小的時候，曾和杜耒學習。事見《續資治通鑑》卷164。）
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網路參考文章：
1. 〈【詩詞賞析】 寒夜客來茶當酒 竹爐湯沸火初紅〉，
http://mypaper.m.pchome.com.tw/ytjiang/post/1325702685。（下載時間：2016.1.26）
2. 人間福報 2010/10/4 ，羅秀美，〈杜耒〈寒夜〉：寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅〉，http://blog.yam.com/gracecss/article/31247447。
（下載時間：2016.1.26）
3. 杜耒（百度）http://wapbaike.baidu.com/pic/杜耒/1518048/0/bd3eb13533fa828b8d6e2c1efc1f4134960a5af9?bk_fr=view_img
（下載時間：2016.1.27）
